Мед и детокс, чай и есен. Отиват си не само на вкус, но и като здравословен ефект върху цялото ви тяло. Ето и няколко любими рецепти за следобедния ви чай, селектирани от изкушените кулинари на French secret tea.

Започваме с класиката, която е разбира се, печена тиква с мед и орехи. Можете щедро да добявате канела към всеки един от десертите тук, стига да я обичате и да е от добро качество.

ПЕЧЕНА ТИКВА

Продукти:

Половин тиква

6 лъжици мед

150 гр. счукани или нарязани орехи

Тиквата се почиства, измива и нарязва на кубчета. Поставя се в тава, покрита с хартия за печене. Поръсва се обилно с 5 лъжици от меда, като последната се запазва за след изпичането. Можете да поръсите с канела, ако обичате вкуса и аромата й. Печете около 50-60 минути на фурна, като преди да я поставите, доливате един пръст вода в съда. след изпичането поръсвате с последната лъжица мед.

ПЕЧЕНИ ЯБЪЛКИ

Продукти:

4 средно големи ябълки

4 лъжици мед

30 гр. орехи

Изрязват се капачетата от ябълките (4 бр) и се изваждат семките им.

Получените дупки се пълнят с мед (4 с.л.) и счукани орехи (30 г). Затварят се с капачетата и се пекат на фурна в тава, поръсена със захар.

Поднасят се в чинии, залети със соса, образувал се при печенето, поръсен със счукани орехови ядки .

ПЪПЕШ С МЕД И ОРЕХИ

Продукти:

Половин пъпеш

4 лъжици мед

80 гр. ситно нарязани орехи

Пъпешът, който е предварително добре охладен, се нарязва на топчета със специална лъжица. Може да се нареже и на кубчета или триъгълници. Полива се с малко количество мед и се поръсва с изпечени, натрошени орехи. Сервира се веднага.

ПЕЧЕНИ ПРАСКОВИ С МЕД

Продукти: 2 големи праскови

4 супени лъжици извара

3 супени лъжици мед

Прасковите (2 бр) се разполовяват и костилките им се отстраняват. Изварата (4 с.л.)  и 2 лъжици мед се разбиват и с получената смес се пълнят плодовете. . Пекат се около 15 мин, докато плодовете омекнат. Десертът се поръсва с канела (2 щип.) и може да се сервира както горещ, така и охладен, като накрая се полива с допълнителната лъжица мед.